美しい硝子と手に馴染みのいい『木』と言う素材のマッチング。より『ステキ時間』を盛り上げたいと言う思いから生まれた。
今までにない組み合わせのグラスです。
硝子は透明度が高く美しく、木は一つ一つ違う杢目や色合い、 現代人の忘れた温もりをもつ素材です。
全く違う質感を持つ『木』と『硝子』のマリアージュ。
■ 硝子の美しさと木の温もりを兼ね備えた良いとこ取 りのグラス!
■ 世界に二つとない唯一無二のグラス!木目が美しい 自然の材料なので一つとして同じ物はありません!!
■ 一脚一脚、職人の手作り!!5年かけて仕様を研究して きた職人が一つ一つ心を込めて作ります!
『木と硝子の器沐』のグラスの特徴といえる木製のステム(持ち手)とプレー ト(土台)は美しい杢目が浮き立ち唯一無二のグラスになります、そして硝子 には無い温もりを持ち、美しく削り出された曲線は非常に手に馴染みます。
ま た硝子に比べ熱伝導率が低いことから飲み物などの内容物の品質を損ないにく いのです、その為繊細なワインや溶けやすいアイスクリーム等にも適しています。
『木と硝子の器沐』のグラスで使用されているグラスは、事業立ち上げの際 直々に使用の許可を頂いた ZWIESEL 社のグラスです。
伝統と最新の技術を融 合し革新的なクリスタルグラス製品を製作し世界 120 か国に商品の流通を行う ドイツの『ZWIESEL』社のグラスは透明度が高く入れるものを損なう事なく最 高の状態で楽しむことが出来ます。
また ZWIESEL 社独自のガラス加工技術を 用いて作られた薄くても耐久性の高いグラスは衝撃等に強いことはもちろん割 れにくいことから非常に使い勝手が良く、ホテルやレストラン、豪華客船から 航空会社など幅広くプロの現場で使用されています。
職人が一つ一つ丁寧に仕上げる木製のステムは美しいことはもちろん とても持ちやすく手に馴染みやすい設計になっています。 その為滑りにくく安定した持ち心地で飲み物を楽しむことが出来ます。
硝子の硬質で凛とした透明感のある美しさはほかの材質では再現で きない特別な材質と言えます。それに対し木材は温もりがあり手に 馴染む優しさがあります、その水と油と言えるほど両極端の材質に 合わせた時、まったく予想しない美しさが現れます。
通常のグラスに比べ『木と硝子の器沐』にグラスを提供してくれる ZWIESEL 社のグラスは衝撃に強く割れにくいと言えます。また通常のグラスですとやは り細いステム部分が折れる・割れると言ったことが少なくありませんが、ステ ム部分が木製であり繊維質のためガラスに比べて衝撃を吸収し折れ難いので 気兼ねなく使うことが出来ます。
木製食器は古くから日本人の食生活に使用されており、馴染み深い物と言えま す。その為、オールガラス製のグラスに比べて『木と硝子の器沐』の木を取り 入れたグラスは和食のシーンにも非常に相性が良いです。また凛とした高級感 もありますが、木の温もりもあるため普段使いにもよくなじみます。お酒はも ちろんジュースやコーヒー冷茶にもよく合います。
プレゼントなどでせっかく有名ブランドの○○のグラスを上げたのに、ぱっと 見に透明で詳しい人でないとその良さが分かってもらえない、なんて事は良く あります。ですが『木と硝子の器沐』のグラスは見た目から、ほかのグラスと は全く違うことがすぐに分かります。また量産では無く一つひとつ職人の手作 りで杢目も同じものはないため、この世に同じものは2つとない唯一無二のグ ラスとして感じてもらうことが出来ます。
...ステムは細い形状のため負荷がかかりやすく強度が求められるため非常に頑 丈な資材を使用します。使用できる資材は限られますがその中から杢目や木肌 の美しい物を選び使用しています。また頑丈な木は外部環境による変質が少な く安定しているため長く使えると言うような複合メリットがあると言えます。 ...プレート部分はステムほど負荷がかからないため使用できる種類に幅が出ま す、そして目に見える範囲が広いことから杢目や色を楽しめる箇所であること から表情のある木材、木目が複雑な木の瘤部分や節の部分などを使うとより味 わい深い物に仕上がります。 ...使用する木材は高級木材である銘木を始め、乾燥など製材処理がしっかりな されている高級家具や間柱の再利用、地元長野県の豊かな自然で育った木など を主に使用しております。
...ガラスと木の接合は課題が沢山あり、 そのままでは抵抗が無いためどんな接着剤を使用しても抜けてしまう心配があ りました。しかし長年の研究の結果、接合部分の特殊加工技術によって抜ける 心配は無くなりました!
...仕上げには木の繊維に浸透し硬化する食品衛生法適合の浸透性硬化剤を施し 蜜蝋ワックスで仕上げています。その為、自然な木の触感を楽しめますが、水 がしみ込んでカビる、ゆがむと言った心配はありません、また食品衛生法適合 品を使用しているため安心してお使いいただけます。
私たちは常に『このグラスを使う人により幸せな一時を過ごしてもらいたい』 と考えながら一脚一脚、製作しています。その為にはグラス自身が持つ物語も 大切だと考えています。材料となる資材には、どの人がどんな思いでその資材 を私たちの手に届けてくれるのか、それを知る為に直接出向いて話をします。 資材を作る人たち、それを形にする私達、受け取ってくれるお客様、そんな繋 がりを増やしていきたいと考えます。
世界に一つしかない特別なプレゼントとして最適です。
父母の日・還暦・誕生日・結婚お祝い・等としていかがでしょうか?
大切な方との素敵な時間を、よりよい空間へ演出します。
日々の小さな出来事が喜び。そんなご家庭のテーブルを飾ります。
一人の時間を大事に、自分らしく、美しく、豊に演出。
(製作シーン)
(体験型ギャラリーカフェ)
木と硝子の器沐 令和3年3月1日 設立
飲食業に従事していたオーナーが『より食卓や、特別な空間を演出してくれる グラスが欲しい』と自ら木と硝子を組み合わせたグラスを作り始めた。約 5 年 研究を重ね、試行錯誤の末ついに満足の行く仕様が完成、今年 3 月より長野県 松本市内に体験型 gallerycafe を設け木と硝子のグラスの一般販売を開始。今後 は長野県を拠点に日本の技術や精神を海外へも広げていくことが目標。
Q、使い終わった後のお手入れを教えてください。
A:基本的には木の食器と同じです。ガラス部分をスポンジで洗浄し水滴をふ き取り自然乾燥させてください
Q、メンテナンスを教えてください。
A:木肌部位は蜜蝋仕上げです。蜜蝋が落ちてきて艶が無くなってきたら蜜蝋 を塗り足してください。
Q、食器洗浄機は使えますか?
A:木製部分、接合部分が熱湯に弱いため食器洗浄機はお使いいただけません。
Q、取り扱いに注意が必要な点はありますか?
A:割れやかけが見受けられる場合は直ちに使用を中止してください。 強い衝撃を与えると破損の恐れがあります。
窓際など太陽の日が当たるところに収納しないでください、レンズ効果によ る火災の原因となります。
最後までご覧いただきありがとうございます。 この、コロナ禍で色々なストレスを受ける時代です、そんな時だからこそ温も りを大切にしたい、そんな思いから立ち上げ使用する資材にもこだわり一つ一 つ物語のあるグラスを作り、色々な方の気持ちを繋いでいきたいと考えていま す。昔はどこかの家族のテーブルだった資材、長野県の豊かな山林で良く知っ ている方が大事に切ってきて製材した資材、そんな材料たちを使い目に見えな い優しさと手に持ってわかる温もりをぜひだれか大切な人の手に、あるいは自 分の素敵なお家時間にプレゼントをしてみてはいかがでしょうか?そんな素敵 な時間に寄り添えるよう私達作り手は一脚一脚を大切に手掛けております。
